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浙江建德:绝不让一颗草莓因滞销而烂在田里

时间:2020/2/20 11:11:26 点击:

  核心提示: 《德孝中华周刊》浙江讯(公益记者洪旭朝 徐有根)2月16日上午,在浙江省建德市新安江街道梅坪村草莓种植大户李建伟的草莓大棚里,一片火热的采摘场景。尽管棚外寒风凛冽,气温骤降,但棚内温暖如春,簇簇绿叶间一排排鲜红欲滴的草莓令人垂涎三尺,棚内十多位村民正在将一颗颗鲜红的草莓采摘下来放入塑料框内,然后将...

《德孝中华周刊》浙江讯(公益记者 洪旭朝 徐有根)2月16日上午,在浙江省建德市新安江街道梅坪村草莓种植大户李建伟的草莓大棚里,一片火热的采摘场景。尽管棚外寒风凛冽,气温骤降,但棚内温暖如春,簇簇绿叶间一排排鲜红欲滴的草莓令人垂涎三尺,棚内十多位村民正在将一颗颗鲜红的草莓采摘下来放入塑料框内,然后将总计900公斤的草莓装车送往设在建德市下涯镇的“致中和实业有限公司有机草莓收购点”。

浙江建德:绝不让一颗草莓因滞销而烂在田里

  建德市是著名的“中国草莓之乡”,每年春节前后都是草莓的销售旺季。一场突如其来的“新型冠状肺炎疫情”让今年这个春节变得如此不同,由于销售渠道,运输,存储等方面的困难,许多的莓农面临着草莓滞销的窘境,许多鲜红香甜的草莓因为没有及时采摘腐烂在田间地头。

  据建德市农业农村局草莓办孔樟良介绍:从现在到三月中旬,是建德草莓第二批果实成熟上市期,建德每天的草莓产量在20吨至25吨左右。产地主要集中在杨村桥、下涯、航头、更楼等乡镇(街道),目前每天的销量只有总产量的一半左右。

  针对这一情况,建德市人民政府急“莓农”之所急,向全市发出“建德草莓大助销”行动倡议。浙江致中和实业有限公司第一时间响应政府号召,在董事长俞建午的建议下,致中和生产管理团队连续召开了多次线上视频会议,采购团队、生产团队、研发团队、销售团队经过反复讨论,最后上下达成“满负荷生产草莓酒,不限量公益收购草莓”的决定。

浙江建德:绝不让一颗草莓因滞销而烂在田里

  因草莓酒半成品还有不少库存,浙江致中和实业有限公司2020年没有收购草莓酒生产原料——草莓的计划。“新型冠状肺炎”疫情发生后,建德草莓种植户遭遇了前所未有的滞销难题。为了抗疫助农,减少广大草莓种植户的损失。致中和伸出援助之手,决定按照公司2019年草莓收购价200%的价格无限量收购建德市范围内的草莓。莓农有多少滞销草莓,企业就收购多少。致中和承诺:“绝不让一颗草莓因滞销而烂在田里。”

  2月11日,致中和复工申请获得批准,公司全力投入到草莓公益收购和“幸福加号”草莓酒的酿制生产中。

  首先,在建德市政府有关部门的帮助与配合下,致中和分别在杨村桥镇、下涯镇设立了两个有机草莓收购点,从2月11日上午开始不限量收购成熟草莓。受致中和义举的感召,下涯镇草莓贩销大户徐雪平、叶利红主动义务承担下涯收购点的草莓品质验收、预付货款、上门拉货及送货到厂等事务。不赚差价,不计报酬,日夜开工,全心全意为广大莓农服务。

  其次,致中和公司组织五加皮生产线、白酒生产线、蜜酒生产线等技术骨干与员工全部调到草莓酒生产车间。生产厂长钱建华、厂长助理徐旭明全部亲临收购一线和生产一线,从草莓采摘、草莓品质、运输保障、卫生安全实行全程监管,车间为确保新鲜草莓及时投料生产,生产线实行24小时不间断工作,午夜的致中和厂内依然灯火通明。

  截止2月17日,致中和公司已完成60000公斤草莓的公益收购和投料生产。钱建华厂长告诉笔者:“致中和不限量收购建德草莓的决心源自企业近年来的技术革新,例如半成品冷冻技术,在确保草莓酒新鲜度的同时延长了储藏时间,再比如全发酵工艺,赋予了‘幸福加号草莓酒’更多可能性,除了草莓酒外,公司还将陆续推出干型草莓酒与草莓白酒(草莓白兰地)。2019年,公司使用100%新鲜“建德草莓”直接发酵生产的“幸福加号草莓酒”因其浓郁的果香,甜蜜温馨的口感而深受广大消费者的喜爱,产品畅销全国各地。”

作者:洪旭朝 徐有根 录入:dxhebeiczhou 来源:德孝中华周刊

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